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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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渋谷で遊んだ帰りに梵天へ~
なんだかんだでこのお店は結構来てますね^^;

今日はまだ試してなかった赤梵天にしてみました

061022_2034梵天



今日は麺は普通で野菜+ニンニク追加でお願いしました


赤梵天は辛味噌味らしいですが、見た感じはそんなに真っ赤という感じではないですね
でもスープを飲んでみると結構辛い
ラー油がかなり入ってるっぽいです
味噌の風味よりラー油の辛さが勝ってしまってる感じがしました
それもあってか、かなり脂っこいのが気になりましたね
さすがにスープを全部は飲みませんでしたが

野菜はいつもと変わらず柔らかめ。
シャキシャキというよりもモキュモキュという食感ですね
これはこれで嫌いじゃないです

あと、チャーシューが以前と比べて変わってました
前はロールタイプだったはずですが、今日のはほぐし豚になってました
それにしても、今日のチャーシューは異常にしょっぱくてビックリ
味付けも変わってしまったのでしょうか?
前の方が美味しかったなぁ

麺の量は普通でも結構ボリュームあります
かな~りお腹一杯になって完食

次来た時は黒梵天を試してみようと思います


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区渋谷1-13-7 ワイズ渋谷1F
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
最寄り駅:渋谷駅

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ラーメン(渋谷区) | 【2006-10-22(Sun) 23:09:40】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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