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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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轍の夜営業に10月10日から始まってます。
ということで早速初訪問しました。
先日の石神本にも掲載されたので混んでるかな?と思いながら向かったのですが、到着してみると先客は4人だけ。

今日は未食の坦々つけ麺(900円)を食べました。

061020_1921轍



夜営業が始まるのに合わせて新メニューが出るという噂を仕入れていたので食券機を確認すると雲呑麺というのがありました。
今日は坦々つけ麺狙いで来たのですが、こっちにしようかなと思って値段を見たら1100円・・・
高いなぁ。
ってことで結局予定通り坦々つけ麺にしました^^;
まぁ雲呑麺は近いうちに試してみます。

とはいえ、坦々つけ麺も高めのお値段ですよね。
このお店は全体的に値段設定が高めなんです。
まぁ無化調をウリにしているし、素材もいいものを使ってるらしいのでしょうがない部分もあるのでしょうが、もう少し安くしてもらいたいものです。

さて、オーダーした坦々つけ麺ですが、つけ汁は以前食べた坦々麺とほとんど違いはないですね。
具はブロック状のチャーシューとスライスアーモンドとネギ。
うーん、このお値段でトッピングがこれだけってのは寂しいなぁ。
チャーシューは結構な量が入っていましたが。
あと、つけ汁の辛さを0(普通)~3(激辛)で選べるので、今回は1(中辛)にしましたが、結構辛かったです。
3にしたらかなり辛くなりそうですね。

麺の方は平打ちのもの。
ラーメンとつけ麺で麺を変えているんですね。
結構固めな食感で、つけ汁との絡みもいい感じでした。
麺は好みかもですね~。

麺を食べ終わったあとにスープ割りを頼むと魚介ベースのスープをだしてもらえますが、これは正直このつけ汁に合いませんでした><

ちなみに、ここの坦々麺はアーモンドペーストで作られているので、よくある坦々麺とは全然違う味わいなのです。
一度食べてみる価値はあると思いますよ~。

☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区神泉町2-9
地図:GoogleMAP
営業時間:昼11:30~14:30 夜17:30~スープ切れまで(土曜は15:00まで)
定休日:日曜日、祝日
最寄り駅:京王井の頭線「神泉駅」


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つけめん(渋谷区) | 【2006-10-20(Fri) 23:53:19】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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