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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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本日から夏休み~。
ってことで地元へ帰省。

東京駅に向かう前に新宿に寄ったのでここで昼食。
冷やしメニューがあったのでここで決定!

「冷やし焦がし坦々麺(830円)」です。

060812_1124光麺



光麺はあまり好きじゃないのですが、坦々麺だけは結構好きなんです^^
通常メニューの焦がし坦々麺の冷やしバージョン。

スープは少し少なめ。
胡麻ベースで美味しいです。
麺が通常のものと違って緑色をしています。
いわゆる翡翠麺ってやつかな?
食べても味は分からなかったのですが、たぶんほうれん草か何かが練りこまれてるのだと思います。
かなりコシの強い麺ですね~。
冷やしラーメンはこういう方がいいな。

トッピングは炙ったチャーシューのこま切れと白髪ネギ、糸唐辛子。
あと何かあった気がしたけど忘れちゃいました^^;

焦がしの味が強いので後半は結構きつくなってきましたが美味しく完食。
やっぱ、ここの坦々麺は美味いなぁ。
近いうちに通常の坦々麺も食べにこよう。


☆お店情報☆
住所:東京都新宿区歌舞伎町1-17-5
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00~翌5:00
定休日:無休
最寄り駅:JR「新宿駅」

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ラーメン(新宿区) | 【2006-08-12(Sat) 14:51:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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