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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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冷やし坦々つけ麺(値段失念)

夜20食限定の冷やし坦々つけ麺を食べました~。
19時前にお店に着いたけど、珍しく行列はありませんでした。
しかし、ここは客層がカップルや女性客が多くて、男一人だとちょっと居心地が微妙。。。

冷やし坦々つけ麺



相変わらずここは店員さんが多いっすね~。
多い割には手持ち無沙汰そうにしてる人多いのが気になるけど^^;

麺はステンレス製のボウルに入って出てきます。
博多ラーメンに使われるような極細の麺の上に肉味噌、刻み海苔、半分にカットしたプチトマト
、カイワレ。
今時のつけ麺とは一線を画す麺だけど、パキパキした食感で自分的には好きかも~。
細麺だとつけ汁との絡みも良いのがいいですね^^
かなりボリュームが少なめなのが気になるけど。
肉味噌は麺に絡めて食べても美味しいけど、つけ汁に入れるのが正解なのかな?

つけ汁は相変わらず小さい器で少なめ。
結構いい値段なんだから、もう少し入れてくれてもいいのになぁ。
味は胡麻が強く出ていて甘め。
オレの好きな味の坦々スープですな。

量も少ないのであっさり食べちゃいました。
食券機にこのメニューの大盛が別ボタンが設定されてることから察すると、お店側も量が少ないことを認識してるんだろうな。
それならもう少し多めにしてくれてもいいのにー。

でも味は自分の好みだったので満足度はなかなかでした~。


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区恵比寿1-1-7
営業時間:11:00~翌4:00
定休日:なし
最寄り駅:JR「恵比寿駅」



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つけめん(渋谷区) | 【2007-09-15(Sat) 20:26:13】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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