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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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つけめん無双(800円)

関西2日目。
昼前に泊めてもらっていた西宮の親戚の家を出発して一路京都へ。
西宮からだと京都まで電車で一本なので楽ですね~。
時間はかかりますが・・・

まずは、京都に住んでいる叔母のところに顔を出しに行って、京都料理をご馳走に。
その後、新幹線の時間に余裕があったので、京都駅ビルの中にあるこちらにやってきました。
駅ビルの中の伊勢丹の一角にあるラーメン施設「京都拉麺小路」の一店舗になります。
ちなみに、このお店は東京にある烈士洵名の2号店になるのかな?
今日の狙いは、東京の六厘舎とのコラボメニューである「つけめん無双」。
以前から気になってて、機会があれば来たいなと思ってたのです。

15時半くらいという、かなり中途半端な時間にも関わらず店内満員で3人ほどの行列ができてました。
なかなか人気店なんですね~。
10分ほど待って着席。

070826烈士洵名



普通盛で頼んだのですが、出てきた瞬間、麺すくなっ!と思ったけど器が深さがあってそうでもありませんでした。
隣の人は大盛を食べていたけど、2倍くらいの量があったな。
まぁお腹はそれほど空いてなかったから丁度いいくらいだったけど。

つけ汁は、かなり粘度が高く鶏が前面に出ている印象。
六厘舎コラボだからてっきり豚骨魚介のダブルスープをイメージしてたけど、それとはちょっと違う感じ。
豚骨の風味はあまり感じませんね。
鶏の甘みなのかわかりませんが、全体的に甘みが強かったなという印象が強かったです。
でも自分的にはかなりストライクゾーンです。

つけ汁にはチャーシューとメンマ、ネギ、魚粉が乗った海苔が入っています。
海苔をいかだにした魚粉がいかにも六厘舎っぽい。
魚粉はそんなに量は多くないので、スープに溶かしてもあまり大きな変化は感じませんね。

麺は中太で縮れのあるモチモチ感のあるもの。
この麺好きだなー。
スープも適度に絡めとってツルツル食べやすいっす。
大盛でもいけたかも。

ちょっと値段は高い気はするけど、これは癖になりそうな味。
近所でこれが食べられたら通っちゃいそうです。
京都だけじゃなくて、東京のお店でも出して欲しいなぁ。


☆お店情報☆
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅ビル内
営業時間:11:00~22:00(オーダーストップ 21:30)
定休日:なし
最寄り駅:JR「京都駅」



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つけめん(京都府) | 【2007-08-26(Sun) 16:01:15】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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