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shiva

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土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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越後味噌激麺(850円)

前回はまだ発売されてなかった激麺がスタートしたということでやってきました。
今日はお昼時に来てしまったこともあって結構混雑してましたねぇ。
店内は満席で外に4人待ちでした。
でも、タイミングも良かったのか、10分ほど待ったところで座ることができました。

070721弥彦



激麺とは、所謂カレー味噌ラーメン。
カレーの風味はありますが、思ってたほど強くはないですね。
カレーと味噌がバランス良く感じられて美味いです。

トッピングは、豚角煮、メンマ、ニラ、ニンニクの芽、セロリ、ホールトマト、粉チーズ。
具沢山ですが、前回の剛麺に比べ白菜が入っていない分ボリューム感は多くない感じがします。
セロリが入ってるので、セロリ嫌いな人は要注意かも。
オレは食べれないわけではないのですが、あまり得意ではありません^^;
最初タマネギだと思って食べてビビりました(笑)
カレーやトマト、粉チーズが入ってる分味噌味がマイルドになっていて食べやすいなぁと思いました。

麺は味噌と同様にエッジの立った角ばった太麺。
太麺の割りに最近流行りの硬い麺ではなくモチモチ感がしっかりとあるもの。
この麺は好きっすね~。

スープは普通に比べれば濃い方だと思いますが、オレ的にはそのまま飲めるレベルだったので、割りスープはほとんど使いませんでした。
具を一通り食べた後に少し入れて飲んだくらい。

やっぱりここはレベル高いっす。
あとはつけ麺タイプの流麺も食べてみなければ。


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-5
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00(※日曜は昼の部のみ)
定休日:月~金
最寄り駅:京王新線「幡ヶ谷駅」

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ラーメン(渋谷区) | 【2007-07-21(Sat) 13:43:56】 | Trackback:(1) | Comments:(0) | [編集]

 

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【2008/12/18 00:48】 |  | -
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