ラーメン食べすぎですか？

冷やし海老そば(900円)

１１時４０分くらいにお店到着で７割くらいの客入り。
夏季限定メニューの冷やし海老そばを食べました。





けいすけの冷やしといえば、去年は計量カップに入ってるという斬新？なスタイルでしたよね。
去年は食べれませんでしたが＾＾；

今年も期待は裏切りませんね(笑)
麺、スープ、辛味ムース？が３つ出てきました。
こりゃラーメンというよりもフレンチって感じ。

食べ方としては、まずは麺をそのまま食べスープを入れムースを入れて最後にレモンを絞るって手順が基本みたい。

麺の方にはもともとスープが少し入ってます。
軽く海老風味がする感じですが、何がベースなのかよくわからない不思議な味。。。
このスープがぬるかったのが痛い。
冷やしだったらやっぱりキンキンに冷やして欲しいな。

麺は縮れた細麺。
大盛にしたら絡み合って食べにくかったです・・・

トッピングにはヤングコーン、みょうが、ナスなどの酢漬け。
野菜満載なのでヘルシーな感じですね〜。

途中で横においてあるスープを投入。
これは透明なんですがトマトスープなんですね。
入れてもあんまり大きな変化は感じないな。
次にムースを溶かします。
するとスープにピリピリ程度の辛味が加わります。
これはなかなか(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
最後はレモンを絞ってさっぱりと。

アイデアにはすごいなぁと思うけど、また食べたくなるかと言われるとちょっと微妙＾＾；
やっぱりここは基本の海老そばが一番かな。

それにしても、いつも感じるのですがここの店員の対応はイマイチですねぇ。
麺の大盛が無料なのですが言わないとしてくれないし、挨拶も中途半端。
忙しいのはわかるんですが、もう少し愛想を出してくれてもいいではないかと。

まぁ肝心の味がなかなかいいので、文句を言いながらも来てしまうのですが(笑)


☆お店情報☆
住所:東京都新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F
地図:GoogleMAP
営業時間:11時〜23時半(ラスト・オーダー23時)
定休日:無休
最寄り駅:JR山手線「高田馬場駅」