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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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らーめん(680円)

神泉に新しくオープンしたこちらのお店。
道玄坂を登りきったところを右に折れたところにあります。
事前にある程度調べていったのですが、ちょっと迷ってしまいました^^;
場所的には渋谷からも歩ける距離ですが、神泉からの方が圧倒的に近いですかね。
目印は店名の通り店頭に掲げられたうさぎの看板。

メニュー構成は基本的にらーめんに味玉らーめん、わんたんめん、とっておきらーめん(所謂全部乗せ)とシンプル。
あとご飯ものもいくつかありました。
今日はとりあえず基本のらーめんにしました。

070628うさぎ



店内はカウンターのみで10席くらいかな。
店員さんの対応もなかなか良くて好印象。

出てきたらーめんは、揚げねぎが浮かぶ正統派の醤油ラーメンといった佇まい。
器が湾曲した感じになっていて変わってますね~。

出されるとスープの香りがもわっと立ち上がるのですが、なんともいえない独特な香りがしました。
スープは揚げねぎが結構多めに入ってるので甘みがありますね。
インパクトはあまりないですが、シンプルな醤油ラーメンといった感じでなかなか美味しいです。
麺は細麺でパツパツした食感でこれは好きかも。
トッピングは、チャーシューとメンマ、小松菜。
小松菜は硬めに茹でられていてちょっと苦味が強かったのですが、これは甘めのスープに合わせてこういう風にしてるのでしょうか。

ボリュームはあまり多くなくサクっと完食。
突き抜けるような感じはまだありませんが、まだオープンしたばかりってこともありますし、これからどんどん美味しくなっていくかもしれませんね。
今後に期待です!
あと、つけめんとかの新しいメニューも出たらいいな~。


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区神泉町8-13
地図:GoogleMAP
営業時間:11:30~15:00 17:30~21:30(暫定)
定休日:無休
最寄り駅:中央・京王「神泉駅」

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ラーメン(渋谷区) | 【2007-06-28(Thu) 21:59:32】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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