汁なし偽郎油そば 800円新宿京王百貨店のビアガーデンに行った帰りに訪問。
ビアガーデンではあんまり食べれなかったので微妙にお腹が空いていたので^^;
新メニューとして汁なしの偽郎が出たということでそれを食べました。
作ってる過程を眺めてるとガシガシと背脂を振り掛けてるのがよくわかりますね。
麺の上にかけ、さらに野菜を盛ったところに更にかけてますよ(笑)
よくかき混ぜてくださいねと言われて出されます。
まずはグチャグチャにかき混ぜて一口。
タレがかなり濃厚ですねぇ。
二郎を意識してることがよくわかる味わいです。
麺は偽郎ラーメンと同じかな?
偽郎ラーメンを食べた時に気になった麺の固さが今回はそれほど感じませんでした。
しっかりとした噛み応えもありつつ、適度にモチモチ感もあって美味いです。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ。
野菜の上に少しだけ胡椒がかかってますが、これはそんなに感じませんでしたね。
背脂が大量に入ってることもあってかなり重いです。。。
飲んだ後には結構ヘビーですよ^^;
とはいえボリュームはそこまで多くないようでなんとか完食。
最後に少し残ったタレを飲んでご馳走様。
次はお腹を空かせた状態で来ようっと^^;
☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区本町2-4-3
地図:GoogleMAP
営業時間:20:30〜23:00
定休日:金・土・日(水・木は不定休あり)
最寄り駅:京王新線「初台駅」
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