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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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スタミナつけめん950円

19時50分くらいの到着で先客なし。
ここはいっつも空いてますねぇ。
大丈夫なのかな^^;

今日の狙いは夏季限定メニューのスタミナつけめん。
食券機にはボタンがないので口頭で注文します。

そういえば麺の量が選べるようになってて小盛も選べるようになってました。

5分ほど待って出てきました。

070522轍



見ためからして、つけ汁が通常のものと違いますね~。
見るからに白濁してます。
これは何が入ってるんだろうとスープだけ飲んでみてもよくわかりませんでした^^;
なんとなくゴマっぽい味と乳製品っぽい味がした様な気がしました。
あとで調べてみたら、どうやら白ゴマとマヨネーズなどが入ってるようです。
それで乳製品ぽい味がしたのですね。
ベースはいつものスープでしょうか。
見た感じは結構濃いめって感じですが、実際はそうでもないです。
ちょっと物足りなくて、途中で酢や唐辛子、追加のタレを入れたくらいですから。

麺は通常のものと同じ平打ち麺。
厚さがあまりない分つけ汁との絡みはなかなかいいですね~。
通常で300gあるってことですが、それほどボリュームは感じないです。

麺の上には焼いた豚肉と味玉、刻み海苔、ベビーリーフ。
豚肉は岩中豚というブランド肉らしいのですが、オレのバカ舌では普通の焼肉にしか思えませんでした^^;
味玉はデフォルトで乗ってるのですね。

最後にスープ割りをお願いすると、小さいポットでスープを出してくれます。
これは魚介のスープですね。
これだけでも美味いですが、これをスープに入れると魚介の風味が前面に来て美味しかったです。

普通に美味しかったのはよかったのですが、ちょっと不満を挙げるとすれば値段が高めなのと通常メニューとの差別化があまりなかったことかな。
味玉なしで850円にしてくれればありがたいなと思ったりしました。

このメニューは一応数量限定みたいですが、こんな時間でも残ってました。
この感じなら、慌てて食べに行かなくてもいつでも食べれそうですね。


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区神泉町2-9
地図:GoogleMAP
営業時間:昼11:30~14:30 夜17:30~スープ切れまで(土曜は15:00まで)
定休日:日曜日、祝日
最寄り駅:京王井の頭線「神泉駅」

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つけめん(渋谷区) | 【2007-05-22(Tue) 21:25:54】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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