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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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ホワイトラーメン(750円)+味玉(100円)

友人と池袋で食事をしようってことでこちらへ。
当初はラーメン以外を食べるつもりだったのだけど、友人からラーメンのリクエストがあったので^^;

やってきたのはサンシャインの近くに最近オープンした元祖一条流がんこ総本家。
こちらはもともと早稲田にあったお店が閉店してこちらに移ってきたんですね。

お店の外観はまるで屋台のような雰囲気。
中はカウンター席が4席ほどとかなり狭めです。

オレはホワイトラーメン、友人は醤油ラーメンを食べました。

070508新がんこ1



ホワイトラーメンは牛乳をベースとしたスープです。
塩味も少しついてるのかな?
牛乳が入っているとはいえ臭みはなくマイルドな味わいです。
そこに胡椒が少し入っていてパンチを出しています。

麺は縮れが強くて細めのもの。
こういう感じの麺は最近はちょっと珍しいかも。
やや茹で時間が長かったのか、ちょっとコシが足りないかなって気もしました。

トッピングには、チャーシューが2枚とネギ、メンマ、オプションの味玉。
チャーシューはしっかりとした味付けで美味いですね。

ちなみに、友人が食べた醤油ラーメンはこちら。

070508新がんこ2


少しスープを飲ませてもらいましたが、がんこのスープはしょっぱいという話を聞いていたのですが、思ってたよりもしょっぱくなかったですね。

あと、どちらのラーメンにも共通していたのですが、ちょっとスープがぬるめだったのが少し気になりました。
この時はたまたまだったのかな?

食券機では売り切れになっていた悪魔ラーメンってのもすごく気になりました。
これは期間限定で出されているものみたいですね。
これも気になるので近いうちに食べてみたいな。


☆お店情報☆
住所:東京都豊島区東池袋1-13-12
地図:GoogleMAP
営業時間:11:30~15:00 17:00 ~22:00頃(売り切れ終了)
定休日:なし
最寄り駅:山手線「池袋駅」

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ラーメン(豊島区) | 【2007-05-08(Tue) 21:08:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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