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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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今日は高田馬場で友達と飲み。
高田馬場に着いた時点で待ち合わせ時間まで少し時間があったので、駅からすぐのこのお店へ。
オープン日以来2度目の訪問になります。

前回が醤油だったので今日は塩で。
「塩らぁめん(鶏3:豚1)」(730円)を注文。


070218鷹虎



無料トッピングの魚粉・辛粉・揚げにんにくは全てアリで。

食事どきの訪問でしたが空席がいくつかある状態でした。
まだまだそれほど世間には認知されていないんですかね。

前回はスープの割合を豚と鶏半々にしたのですが、今日は鶏を多めにしてみました。
タレが醤油と塩という違いがあったからかもしれませんが、それほどの違いはわかりませんでした。
ちょっと甘めのスープなのは相変わらず。
でもしょっぱすぎることもなくて美味いです。

チャーシューは相変わらずでかいものが一枚。
ちょっと旨みが抜けちゃってるかな?という感じもしました。

前回は開店直後の時間帯に行ったこともあって掛け声が激しかったですが、今回は夜ということもありそれほどでもありませんでした。
さすがに一日中あの掛け声をやり続けるのはきついでしょうね^^;


☆お店情報☆
住所:東京都新宿区高田馬場2-19-7 タックイレブンビル1F
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00~21:30
定休日:無し
最寄り駅:JR・東京メトロ・西武「高田馬場駅」

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ラーメン(新宿区) | 【2007-02-17(Sat) 20:17:50】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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