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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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夜の部の開店狙いで17時10分くらいにお店に到着。
行列がなかったので一番目に並ぶとその直後に続々とお客さんが。
開店時には15人くらいの行列になってました。

今日は昼夜10食限定の「うめしおとりそば」(900円)を食べました。

070213大喜



梅は得意じゃないのですがこれは全然大丈夫でしたね~。
でも思ってたよりも梅の味が強かったです。
スープは鶏がベースの優しい塩味。
いかにも大喜って感じの味わいですね~。

麺は縮れの強い平打ち麺。
このスープにはこれがよく合ってます。

トッピングには、鶏チャーシュー・鶏そぼろ・小松菜・刻みあげ・味玉半分・白ネギ。
あげが入ってるのは大喜ならではですね。
前回にとりわんたんめんの時と同じ鶏チャーシューですが、味付けは薄めですが美味しいです。

スープ全部飲み干してご馳走様~。
やっぱり大喜は美味いですね。
次は、かまあげカレーつけめんを食べに来よう。


☆お店情報☆
住所:113-0034 東京都文京区湯島3-47-2
地図:GoogleMAP
営業時間:12:00~15:00、17:30~21:00
定休日:日
最寄り駅:東京メトロ千代田線「湯島駅」



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ラーメン(文京区) | 【2007-02-13(Tue) 18:46:25】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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