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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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今日は有休を取得したので今週末は3連休ですヽ(´ー`)ノ
ってことで、今週末は怒涛の限定メニュー巡りをやっちゃいます♪
なんせミーハーなんで(;・∀・)

第一弾は、1月15~31日まで20食限定で提供されている、ひるがおの「あつもり味噌つけ麺」(900円)でございます。

070126ひるがお



本当は大喜に行くつもりだったのですが毎度のごとく寝坊をしてしまったのです(;´Д`)
慌てて自転車を飛ばしてこちらへ。
時間も12時30分を回っていたので、もうなくなってるかもなと半ば諦め気味で行ったのですがなんとか残ってました♪

お昼の時間帯ということもあって店内はほぼ満席ですね。
待ちこそ出ませんでしたが常に満席の状態がキープされてました。

5分ほど待って出てきました~。
つけ汁は赤味噌ベースのもの。
それほど濃くなくてそのままでも飲めちゃいそうな感じです。
まろやかな味で美味しいです!
つけ汁の中にはメンマが沈んでいます。

麺は名前の通りあつもりで提供されます。
麺は、ひるがおにしては珍しく細めの縮れ麺。
あつもりになっているせいかちょい柔らかめだったかな。
ただ、つけ汁が濃いめではないのでバランスはいいなと思いました。

麺の上には茹でたレタスと挽き肉と糸唐辛子が乗っています。
挽き肉があるとはいえ、チャーシューがなかったのがちょっと残念かな。
あと、別皿で柚子バターがついてきます。
これを途中でつけ汁に溶かすと柚子の爽やかさな香りとバターの
濃厚さが加わってまた違った味わいに。
これもいいですね!
でも全部入れると少し油っぽくなりすぎるかも・・・

最後はスープ割りをしてもらってごちそうさま~。
ここはスープ割りが美味いのです♪

このお店はちょくちょく限定メニューを出してくれるので飽きないですね~。
ひさしぶりに通常メニューも食べに来ないとですね。


☆お店情報☆
住所:東京都新宿区新宿1-32-4
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00~スープ終了まで
定休日:日曜日
最寄り駅:東京メトロ丸の内線「新宿御苑駅 」

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つけめん(新宿区) | 【2007-01-26(Fri) 13:40:08】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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