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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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ずっと行きたいと思っていたHOLIDAYにようやく行けました!
HOLIDAYとは、地雷源というお店が定休日である金曜のみ店名を変えて味噌ラーメンを提供しているんです。

会社帰りに新宿の本社に寄ったあとに新宿から丸の内線に乗って方南町へ。
この路線は初めて乗ったのですが、方南町が最終駅なのですね。
方南町駅から歩いて10分くらいかな?
京王線の代田橋からも歩いて行けると思います。
環七から裏通りに入った目立たない場所にありますね。

お店に入ると満員で2人の待ちが。
思ってたより空いてて安心しました~。
ちょうど出るお客さんがいたところだったのですぐに座ることができました。

「コクまろ味噌ソバ」(850円)に半ライス(100円)をつけて注文です。

070119HOLIDAY



味玉も注文したかったのですが売り切れでした(;-д- )
後で来たお客さんが頼んだら「もう少しで出来ます」と言っていたので、ちょうど作ってるところだったのですね。

味噌ラーメンは結構食べてきましたが、今まで食べた中で一番美味いのでは?と思うほど好みの味でした!
背脂が結構入ってる割には脂っぽくなくていいですね~。
名前の通りコクがあってまろやかな味わいです。
これマジで美味いな~♪

麺は平打ちストレート麺。
ピロピロした感じで、この手の麺はあんまり他のお店では見かけないですねぇ。
このラーメンにはピッタリ合ってると思いました。

トッピングは、チャーシューと穂先メンマ、もやし、ネギ。
ネギの上にはちょこっとだけ辛味噌みたいなのが乗っています。
チャーシューは直前に火で炙ったもので、これが激ウマ!
大きさもかなりあって大満足ですよ。

最後は残ったスープをゴハンにかけて食べました~。

いやー、期待してた以上に美味しかったですね♪
また食べに行きたいなぁ。
もう少しアクセスしやすい場所にあればいいのに・・・><

これを書いていたらまた食べたくなってきました^^;


☆お店情報☆
住所:東京都杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F
地図:GoogleMAP
営業時間:12:00~15:00、18:00~22:30
定休日:毎週金曜のみ営業
最寄り駅:東京メトロ丸ノ内線「方南町駅」

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ラーメン(杉並区) | 【2007-01-19(Fri) 21:37:51】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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