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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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雨が降る中渋谷から自転車でやってきました~。
お店に着いた頃にはずぶ濡れでした( >Д<;)

今日の目的は、嗟哉さんの夜営業がモデルチェンジして出し始めたという二郎インスパイアなラーメン!

お店に着くと先客は4人ほど。
老夫婦が店主さんと話を弾ませてたりしてマッタリした雰囲気ですね~。

目的である「偽郎ラーメン」(700円)を注文です。


070117あなや



ネーミングがすごいですね(笑)
メニュー構成を見ると、偽郎ラーメンが主力のようですが塩や醤油など通常メニューもあるようです。

メニューには偽郎ラーメンの横に「野菜、背脂、ニンニク、極太麺」と書いてあります。
確かに二郎系のキーワードですね。

極太麺ということもあって麺の茹で時間も長めなので、出てくるまでに結構かかりましたね。
見た目はまさに二郎って感じ。
でもスープを飲んでみると、このお店の特徴でもある魚介の香りが際立ってます。
二郎というよりも、せたが屋で出されている魚郎らーめんに近い感じなのかも。
魚郎は食べたことないのですが^^;

二郎との違いはスープが魚介ベースということである他に無化調ということ。
化調が入っていないこともあってか、スープのパンチは少し弱めかなぁ。

麺はうどんといってもいいくらいの太さ。
長時間茹でていたようですが、それでも麺に芯が残ってます。
これはちょっと硬すぎてキツいなぁ。
食べていてかなりアゴが疲れました・・・

トッピングはモヤシとキャベツ、ニンニク、チャーシュー。
少量のたまねぎも入ってました。
チャーシューはロールタイプでした。
背脂がかな~りタップリ入ってましたが、そこまでコテコテ感はなかったです。

本家の二郎とは全然違うものだなと思いましたが、これはこれで美味しい一杯でございました~。
でもまた食べたいかと言われると・・・
ちょっと微妙かな^^;


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区本町2-4-3
地図:GoogleMAP
営業時間:11:40~20:30 土祝11:40~20:00
定休日:日曜日
最寄り駅:京王新線「初台」

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ラーメン(渋谷区) | 【2007-01-17(Wed) 22:13:43】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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