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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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大塚に行った帰りに訪問。
豚骨ラーメンの中ではお気に入りのお店のひとつです。

今日は、らーめん(600円)にトッピングのばくだん(200円)を付けました。

061217ぼたん


061217ぼたん2



今日はいつもにも増して豚骨が濃厚でしたね~。
濃厚な方が好みなのでこれくらいが自分にとっては丁度いい感じでした。
麺はカタメで発注しましたがちょっと柔らかめだったかな。
トッピングのチャーシューもトロリとしてウマかったです。

一杯目は卓上のニンニクと紅生姜入れて完食。
前回訪問時にもらっていた替玉無料券を使って二杯目。
二杯目はオプションで注文したバクダンを入れて食べました。
バクダンとはひき肉にラー油やネギ、もやし、いか、ニラなどが入ったもの。
初めて食べましたが、これを混ぜてからスープに投入すると坦々麺風になります。
ラー油が入ってるのでちょっと辛めですが、味に変化をつけられていいですね♪
全部入れるとさすがに味が濃すぎたかもしれませんが・・・
このスープにライスを投入したら最高に美味そう!
でもそれをしたらさすがに食べすぎですね^^;

これで800円なら納得の値段です。
今日も満足でした~♪

☆お店情報☆
住所:東京都豊島区北大塚2-12-3
地図:GoogleMAP
営業時間:11:30~翌2:00(日・祝:~23:00)
定休日:なし
最寄り駅:JR山手線「大塚駅」

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ラーメン(豊島区) | 【2006-12-17(Sun) 23:20:59】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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