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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
自分が思ったこと感じたことを素直に書いていこうと思います。

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虎を出た足でやってきました~。
虎からは駅をはさんで反対側になりますね。
すずらん通りをずっとまっすぐ行くと左手にお店があります。

連食なのでどこかで一服してからにしようかと思ったのですが、スタミナ冷やしが少なめだったのでお腹も余裕があったので、そのまま行くことに。

先客は4名ほど。
客席は思ってたよりも狭いんですね。
それに反して調理場が異様に広いのが印象的でした。

限定メニューもあったりしてかなりそちらに惹かれたのですが、初めての訪問なので醤油拉麺(700円)にしました。

061209季織亭



スープの色がすごく濃いのが印象的。
飲んでみるとかなり特徴的な味わいでちょっとビックリしました。
最近の流行のスープとは全然違う方向性ですね。
ラーメンと言うよりはそばに近い感じのスープでした。

麺もちょっと灰色がかってる感じ。
これもそばみたい・・・

インパクト重視のラーメンではなく、上品なラーメンだなぁという印象を受けました。
トッピングには炙りチャーシューとメンマ、白髪ネギ、青ネギ、水菜。
チャーシューがかなり美味しくてビックリ!
味付けといい柔らかさといい文句なしでした。
炙ったチャーシューは総じて固いものが多いのであまり好きではなかったのですが、ここのはすごく好みでしたね。
これなら単品で注文して食べたいかも~♪

二杯目で食べるにはボリューム的にも味的にもピッタリでした。
こっちを後にして正解でしたね^^

つけ麺なども美味しそうなので、また経堂に来る機会があればまた訪れたいです。


☆お店情報☆
住所:東京都世田谷区経堂2-5-14
地図:GoogleMAP
営業時間:17:30~23:00(土・日・祝:12:00~15:00/17:30~23:00)
定休日:不定休
最寄り駅:小田急線「経堂駅」

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ラーメン(世田谷区) | 【2006-12-09(Sat) 21:29:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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