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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
自分が思ったこと感じたことを素直に書いていこうと思います。

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今日は池尻大橋にある弥孔斗に行こうと会社から自転車で一路渋谷へ。
ところが六本木あたりで雨が大降りに・・・
傘なしでは厳しいので予定を変更して途中にある凪へ行くことにしました。

お店に入ると先客ゼロ。
雨の影響かな?
それともサッカーの日本代表戦かな?
店員さんもカウンターに座って手持ち無沙汰にしてました^^;

今日の日替わりは何ですか?と店員さんに聞くと、塩っぽい醤油ラーメンとのこと。
意味がよくわからなかったのですがそれをお願いしました(笑)

醤油?らーめん(800円)です。

061115凪



800円と聞いて高いなぁと思ったのですが、出てきたものを見て少し納得。
デフォルトで味玉が付いてました。
ただ前回もそうだったのですが、ここの味玉は味付けがかなり薄くて半熟のゆで玉子みたいな感じなのです。
これなしで700円にしてくれたほうがちょっとよかったかも・・・

塩っぽい醤油らーめんということでしたが、スープを飲んでみると塩っぽさはあんまりなかったですね。
薄口の醤油を使ってるんですかね?
それとも白醤油かな?
普通に美味しい醤油らーめんという印象を持ちました。

トッピングは鶏チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・味玉・万能ネギ。
鶏チャーシューは味噌っぽい味付けがされててなかなか美味しかったです。
しかも2切れ付いててひとつひとつが大きめに切られてたのが嬉しかったですね~。
全体的にボリューム的には少し少な目かな。

インパクトはあんまりなかったですが、さっぱり美味しくいただけました♪
このお店の日替わりは何度か食べてますが、だんだんレベルアップしてるのがわかりますね!
これからも時々来たいと思います(* ^ー゚)


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区東1-3-1
地図:GoogleMAP
定休日:日曜
最寄り駅 JR山手線他「渋谷駅」

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ラーメン(渋谷区) | 【2006-11-15(Wed) 21:30:04】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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