くまック(サングラス)
プロフィール

shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
自分が思ったこと感じたことを素直に書いていこうと思います。

カウンター
ブログ内検索
カレンダー(月別)
05 ≪│2017/06│≫ 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
カテゴリー
最近の記事+コメント
最近のトラックバック
QRコード
QRコード
バロメーター
MusicSEARCH


BGM機能ON
PopアップサムネイルLinks
ブロとも申請フォーム
@あし

ザッピング
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | 【--------(--) --:--:--】 |  Trackback(-) | Comments(-) | [編集]

今日は限定の軍鶏麺狙いですずらんへ。
軍鶏麺は一日20食限定です。
本当は先週来る予定だったんですが寝坊したんですよね^^;

今日は気合いを入れて11時過ぎにお店に到着~。
と思ったら既に一人待ってる人が・・・
11時半開店だというのに気合い入ってますねぇ。
ってオレもですが・・・(笑)
てなわけで2人目に入ることができました。

そのあとも何人か並びましたが、今日は雨模様ということもあって開店時間でも満席にはなってなかったですね。
お店に入ってしばらくすると満席になってましたが。

軍鶏麺シリーズには3種類あり、軍鶏麺と蒸鶏麺、排骨麺があります。
基本は軍鶏麺で、蒸鶏麺は軍鶏麺に鶏肉が増量されたもの。
排骨麺はその名の通り排骨が乗ってます。

最初なんで基本の軍鶏麺にしようかと思ったのですが、肉をガッツリ食べたい!と思い蒸鶏麺でw

蒸鶏麺(1100円)です。

061111すずらん



スープは鶏清湯ということもあってかなりアッサリ。
鶏の優しい味わいでじんわりウマイですね~。

麺は中華麺と翡翠麺のミックスで、それぞれ3種乱切りの手揉み麺です。
この写真を見てもらえるとどんな感じの麺かはわかってもらえるかな。

IMG_0075 (小).


平打ちで結構厚みがある麺なので、このアッサリめのスープにはちょっと馴染まないかな?
あくまでも私的感想です。
翡翠麺はほうれん草が練りこんであるんでしょうか?
オレのバカ舌では違いが分かりませんでした^^;
でも自家製麺だけあってここの麺はやっぱりウマイです♪

トッピングは大量の蒸し鶏とひき肉とネギ。
蒸し鶏自体にはほとんど味付けはしてないっぽいですね。
蒸鶏麺だけみたいですが、一緒に甘辛のタレを出してくれるので鶏肉にこれをつけて食べると美味しい!
ひき肉も結構な量が入ってました。

最近、こってり系のラーメンばっかり食べてるせいか、こういう上品な味のラーメンを食べると物足りなく感じてしまうんですよね^^;
でももちろんすごくウマイラーメンでしたよ!
排骨がすごく美味しそうだったので次回は排骨麺を食べに来よう♪


☆お店情報☆
住所:東京都渋谷区渋谷3-7-5
地図:GoogleMAP
営業時間:11:30~スープ切れまで
定休日:日祝
最寄り駅:JR渋谷駅

スポンサーサイト
ラーメン(渋谷区) | 【2006-11-11(Sat) 21:53:38】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

- コメントの投稿 -




管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。