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shiva

Author:shiva
土日をメインに気ままにラーメンを食べ歩いてます。
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池袋で遊んだ帰りにここへ。

日曜でやってるお店は貴重ですね~。
メニューは色々あって悩みましたが、最初ってことで基本メニューと思われる節骨こってりらーめん(680円)を味玉(100円)をつけて注文。

061105



こってりってことで、武蔵のように何かの油が入ってるのかな?と思ってたのですが、スープに大量の背脂が・・・
たしかにこれはこってりだなぁ。
背脂は多いですが、イヤミはあまりないですね。

スープは豚骨強めの魚介豚骨といったところ。
武蔵に少し似てる感じですが、何かが足りない感じがしました。
それなりに美味しいんだけど、もう一味欲しいような・・・
トッピングは海苔・チャーシュー・ネギ・メンマ。

卓上にニンニクがあって自由に入れることができたので、途中で大量投入。
やっぱりニンニクは最高の調味料ですね(笑)

その他のメニューでは鶏塩というのが気になったので、次に来る機会があればこれを頼んでみよう。


☆お店情報☆
住所:東京都豊島区西池袋1-24-8
地図:GoogleMAP
営業時間:11:00-5:00
定休日:無休
最寄り駅:各線「池袋駅」

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ラーメン(豊島区) | 【2006-11-05(Sun) 23:07:34】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]

 

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